Un délice pour les amateurs de foie gras
Parmi nos spécialités maison ,cette trilogie de foies gras est composée de foies faits maison.
Il s'agit d'une ardoise composée d'un foie gras poelé, de 2 foies gras mi-cuits (1 au piment d'espelette et 1 au cognac)
Amateurs de foie gras, ce plat est fait pour vous!